Quem aqui não ama comer jabuticaba colhida direto do pé?
De forma bem natural e espontânea? Hummmmmm....
E se for da geladeira? Docemente fresquinha?
A jabuticaba é uma fruta 100% brasileira que, além de ser deliciosa quando está no ponto, traz enormes benefícios à nossa saúde.
É típica da Mata Atlântica, mas cresce facilmente em qualquer região tropical de nosso país.
Tanto a casca quanto a polpa são importantes e nutritivas, por serem ricas em nutrientes, principalmente a pectina, uma fibra muito potente no combate ao colesterol.
A pectina auxilia a reduzir a velocidade de absorção dos alimentos à medida que são ingeridos, combate o excesso de colesterol, melhora a função da vesícula biliar e contribui para a desintoxicação orgânica.
Por desempenhar essas funções, costuma ser indicada para pessoas com hipoglicemia e diabetes.
A polpa da jabuticaba, branquinha, doce e muito suculenta, é rica em minerais como o cálcio, o ferro e o fósforo, além de conter vitaminas do complexo B e vitamina C.
Açúcares como frutose e sacarose, ácidos orgânicos cítricos e oxálicos também fazem parte da sua composição.
O que estão esperando?
Boracomermuitajabuticabagente!!!