Quer uma receita deliciosa, ao estilo Mente Jovem Corpo Jovem?
Ou seja, rápida, nutritiva, light, saudável, gostosa, diferente, criativa, etc.
Faça o Atum Fresco Selado!
Você vai ficar impressionada com tanto sabor e praticidade!
E é uma opção diferenciada, que cai muito bem na hora de receber os amigos em casa!
Pegue um filé de atum fresco.
Lave bem e tempere com sal (rosa de preferência!!) e pimenta-do-reino.
Deixe por algumas horas na geladeira, já temperado (isso é opcional...se você estiver em cima da hora, apenas tempere e manda ver!!).
Tire da geladeira 30 minutos antes para que fique à temperatura ambiente.
Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e deixe esquentar bem.
Quando o azeite estiver bem quente, coloque o atum, deixe por 30 segundos e então vire o lado.
A crosta deve ficar acinzentada e o interior deve continuar crú. É beeem rápido, portanto, não descuide!
Toda a superfície ficou cinza?
Está pronto seu Atum Fresco Selado!
Para acompanhar, legumes marinados, como couve-flor e brócolis e arroz são uma ótima opção!
Receitas práticas e saudáveis são sempre bem vindas!
Se você tem receitas criativas e lights, manda pra gente, no email: [email protected], junto com seu nome completo.
Compartilharemos Saúde e Bem Estar e o crédito será todo seu!
EBORASERSAUDÁVELEFELIZGENTE!!