Aqui vai mais uma deliciosa e SUPER saudável receita, bem do tipo Mente Jovem Corpo Jovem !!!
Quem tem filhos pequenos vai adorar!!
Pois estas panquecas são muito saudáveis e irresistíveis a qualquer criança!!
São coloridas, nutritivas, gostosas e você escolhe o recheio que preferir!
Ah! E, como gostamos de facilitar a vida de nossas leitoras, são práticas e facílimas de serem feitas.
É só colocar os ingredientes no liquidificador e depois fazer, uma a uma, em uma frigideira anti-aderente pequena.
Lá vai:
Ingredientes
3 ovos
8 colheres de sopa de farinha de aveia
1 xícara de leite desnatado (ou vegetal, como preferir)
1 xícara de beterraba crua picada
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Com uma concha, faça uma panqueca de cada vez, em uma frigideira anti-aderente pequena.
Esta acima, ficará cor-de-rosa escuro, por causa da beterraba.
Se quiser, substitua a beterraba por cenoura, na mesma medida e sua panqueca ficará cor de abóbora.
Se utilizar espinafre, terá panquecas verdes!!
É ou não é uma boa saída para tornar a refeição das crianças - e dos adultos ! - divertida e nutritiva?
Gente...Dá Pra Ser Saudável e Feliz!!!