Esse pãozinho de microondas é uma solução prática, rápida e muito saudável, pois pode ser feito com farinha de trigo integral ou de aveia ou de arroz...ou outra de sua preferência!
E leva apenas 3 minutos pra ficar pronto!
Um minuto pra bater tudo e 2 minutos pra assar!
Se você gosta de variar suas opções, anote aí:
1 CS de farinha integral (ou de aveia ou de arroz, etc.)
1 CS de iogurte natural desnatado
1 clara de ovo
1 C de café de fermento (ou bicarbonato de sódio)
Bata a clara com um garfo, até que fique espumante.
Misture todos os outros ingredientes.
Coloque em recipiente de sua preferência e leve ao microondas por 2 minutos.
Essa receita rende uma porção, por isso fiz em um refratário pequeno.
Neste pãozinho, utilizei farinha de aveia e o pãozinho ficou meio pálido, porque foi assado no microondas.
Lembre-se de ficar de olho, pois o tempo de forno varia de acordo com seu microondas!!
Ele fica super leve, com sabor neutro, ou seja, combina com qualquer acompanhamento.
Fiz para meu lanche da tarde, antes de ir para a academia e, como adoro mel, coloquei por cima.
Ficou ótimo! :))))
Mas se preferir algo salgado, como ricota e peito de perú, também vai combinar.
Bom proveito, galera!!
EVIVAAVIDASAUDÁVEL!